Maltrato_Animal

Aldehidos.

¿Que son los Aldeidos?

Los aldehidos Son compuestos intermedios obtenidos en la oxidacion de alcoholes primarios a acidos "caracterizados por la presencia del grupo carbonilo (C=O) Presentan el grupo carbonilo en posición terminal

¿Cómo se clasifican?

Según el tipo de radical hidrocarbonado unido al grupo funcional, Los aldehídos pueden ser: alifáticos, R-CHO, y aromáticos, Ar-CHO; mientras que las cetonas se clasifican en: alifáticas, R-CO-R', aromáticas, Ar-CO-Ar, y mixtas; R-CO-Ar, según que los dos radicales unidos al grupo carbonilo sean alifáticos, aromáticos.

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¿Cómo se formulan?

Los aldehídos se nombran reemplazando la terminación -ano del alcano correspondiente por -al. No es necesario especificar la posición del grupo aldehído, puesto que ocupa el extremo de la cadena (localizador 1). Cuando la cadena contiene dos funciones aldehído se emplea el sufijo -dial.

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propiedades de los aldehídos

Físicas

A temperatura de 25ºC, los aldehídos con uno o dos carbonos son gaseosos, de 3 a 11 carbonos son líquidos y los demás son sólidos. Los aldehídos más simples son bastante solubles en agua y en algunos solventes apolares.

Presentan también olores penetrantes y generalmente desagradables. Con el aumento de la masa molecular esos olores van volviéndose menos fuertes hasta volverse agradables en los términos que contienen de 8 a 14 carbonos. Algunos de ellos encuentran inclusive su uso en perfumería (especialmente los aromáticos).

Químicas

Los más chicos presentan cierta solubilidad en agua, pero va disminuyendo a medida que aumenta la cantidad de carbonos. Propiedades Químicas: Los aldehídos tienen buena reactividad. Presentan reacciones de adición, sustitución y condensación.

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¿cuales son sus usos?

Los aldehidos se utilizan principalmente para la fabricación de resinas, plásticos, solventes, pinturas, perfumes, esencias. Los aldehídos están presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana.

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Regla de nomenclatura de los aldehídos

Los nombres comunes de los aldehídos se derivan de los ácidos carboxílicos correspondientes. Sólo se reemplaza la terminación “ico” por aldehído, y se elimina la palabra ácido.

Los aldehídos que tengan en su R una cadena ramificada, tomarán el nombre de la cadena más larga formada. Lo demás será un sustituyente.

Los nombres IUPAC de los aldehídos siguen un patrón común: la cadena más larga que contiene el grupo carbonilo –CHO se considera como estructura matriz y recibe su nombre de reemplazar la terminación “o” del alcano por “al”. La posición de un radical o sustituyente se indica por un número, manteniéndose siempre el carbono carbonilico como Carbono 1.

Regla 1

Los aldehídos se nombran reemplazando la terminación -ano del alcano correspondiente por -al. No es necesario especificar la posición del grupo aldehído, puesto que ocupa el extremo de la cadena (localizador 1).

Cuando la cadena contiene dos funciones aldehído se emplea el sufijo

Regla 2 El grupo -CHO se denomina -aldehído. Este tipo de nomenclatura es muy útil cuando el grupo aldehído va unido a un ciclo. La numeración del ciclo se realiza dando localizado 1 al carbono del ciclo que contiene el grupo aldehído.